Loma!

Olin tänään(kin) melkoisen saamaton töissä. Tein vain pakolliset hommat ja suuren osasta aikaa vain lusmuilin.  Odotettu loma oli alkamassa joten en jaksanut keskittyä. Kävin taas aamulla salilla, tänään oli vuorossa yläkroppa.

Kävin myös ystävän kanssa viimeisellä neitilounaalla :) Jäin nimittäin lomalle ja sen kunniaksi lähdin töistä aiemmin kaupungin kautta kotiin. Kävin tilaamassa morsiuskukan lauantain juhliin ja hain morsiuspuvun.

Aloitin lomani hyvin perinteisesti päikkäreillä. Nukun todella harvoin päikkäreitä, mutta jotenkin ne tulee aina nukuttua samana päivänä kun jään lomalle.

Luin myös ensimmäisen osan House of Night sarjan kirjoista. Vaikutti hyvälle ja maistuu vampyyrifanille :)

Huomenna aion leipoa mustaherukkatortun mahdollisia loppuviikon vieraita varten, sekä tehdä esipaistettuja sämpylöitä perjantaiaamua varten. Voi vaan laittaa muutamaksi minuutiksi uuniin aamulla ja sitten saa nauttia uunituoreesta leivästä :) Ajattelin myös hoitaa viikon pyykit pois ja pitäisi myös koittaa meikkejä torstaita ja lauantaita varten. Siinähän se päivä sitten menikin!

Vähän alkaa jo jänskättää!

ps. tänään harjoittelin uutta nimmariakin! :D

Paniikki osa 2

Melkein sain kohtauksen tänään.

Aamulla en olisi millään halunnut herätä herätyskellon soittoon. Menin ystävän kanssa kuntosalille ja ajattelin, että se sitten herättää, mutta ei. Pukuhuoneessa töihin lähtiessä kuitenkin vihdoin heräsin. Maistraatista soitti täti:

"Onkos teillä suoritettu esteiden tutkita?"

"On."

"Onko se suoritettu täällä maistraatissa vai kirkossa?"

"Maistraatissa."

"No täällä ei kyllä ole mitään papereita siitä."

"MITÄ?? Mä kyllä täytin ne paperit ja oon saanut ihan viralliset paperit kotiinkin niistä."

"Kävitkö ne täällä maistraatissa täyttämässä?"

"En kun netistä tulostin ja toimitin postin kautta."

"No ne ei kyllä ole ne oikeat paperit, pitää sitten siirtää se vihkiminen ensi viikkoon kun niissä papereiden käsittelyissä menee se seitsemän päivää."

"No älä nyt viitti, mulla on ihan oikeasti ne paperit kotona, niissä oli leimat ja kaikki! Olen nyt töissä enkä pääse katsomaan niitä papereita..."

"No minä voin vielä tarkistaa täältä ettei ne ole vaan jossain..."

"Eikun hetkinen mulla onkin ne paperit tässä laukussa, kyllä näissä on leimat ja se ja se on ihan allekirjoittanut tämän viime vuoden lopulla..."

"No minäpäs koitan hakea ja soitan sitten sinulle takaisin."

"No mutta jos niitä ei löydy niin käykö että tulen näyttämään tämän paperin sinne?"

"No jos tulet tänään ennen sulkemisaikaa niin kyllä se käy."

Meni puolisen tuntia ja olin lähes jo työhuoneessa kun puhelin taas soi.

"Hei, nyt löytyi ne paperit, ne oli jo arkistoitu tuonne ja siksi en löytänyt niitä."

"Huh, huh, HUH!!!"

Täti oli todella pahoillaan sekaannuksesta ja itse olin vain onnellinen kun kaikki olikin kunnossa. Täti toivotti meidät sittenkin tervetulleiksi maistraattiin tällä viikolla.

Olisihan se nyt ollut kiva viettää hääjuhlaa "Aprillia, aprillia, ei me mentykään vielä naimisiin!" :D

Kesäkevätkesäkevät

Kesäaika on alkanut! :)

Jotenkin tuntuu että tänä vuonna odotan kevättä ja kesää enemmän kuin koskaan. Voi olla, että se johtuu omasta takapihasta. Aiempina vuosina sellaista kun ei ole ollut ja viime vuonna piti vaan olla ja tutkailla mitä kaikkea takapihalta löytyy kasvien suhteen. Tänä vuonna tiedän mitä odottaa ja pääsen heti hommiin :)

Odotan sitä kun viikonloppuaamuisin voi mennä ulos syömään aamupalan ja illalla voi grillata ilta-auringossa.  Päivällä voi mennä lueskelemaan ja puuhailemaan muuten vaan ihan omalle pienelle takapihalle. Ihanaa!

No, kesää odotellessa leivoin (tosin jo perjantaina lauantain vieraita varten) ihanan raikasta torttua. Ohje on otettu ja hieman muokattu viimeisimmästä Yhteishyvän Ruokamaailmasta, ja hyvää tuli!

Valkosuklaa-limerahkatorttu

150 g Digestive keksejä (täysjyvä)

1 dl juoksevaa margariinia

2 dl kuohukermaa

2 tlk valkosuklaa-limerahkaa (Valion kausimaku)

2 rkl sokeria

1 tl vaniliinisokeria

4 liivatelehteä

valkosuklaata

koristeita

Tee kekseistä ja margariinista muropohja irtopohjavuokaan. Vaahdota kerma ja sokeri, ja lisää joukkoon rahka. Sekoita hyvin. Liota liivatetta kylmässä vedessä ja sulata pieneen määrään vettä. Sekoita rahkavaahdon joukkoon ja kaada seos muropohjan päälle. Tasoita pinta ja raasta tortun päälle valkosuklaata ja/tai koristele haluamallasi tavalla. Itse lisäsin päälle vielä suklaarakeita. Hyydytä ainakin muutama tunti jääkaapissa.

Ja pakko laittaa vielä ihana venkoilukuva meidän tyttelistä :)

Puuhalauantai

Nyt saa kevätaurinko paistaa täysillä! Pesin nimittäin tänään ikkunat ja on taas raikas olo kotona. Innostuin aamulla ja jopa pesasin lattiat ja kävin ravistamassa matot ja sohvan tyynyt ulkona (mies kyllä avusti kiltisti :). Vähän silläkin siivosin kunnolla, ettei ensi viikonloppuna tarvitse miettiä siivousta.

Meillä kävi myös vieraita tänään, työkollegani 1,5 vuotiaan poikansa kanssa. Ovat käyneet täällä kerran aiemminkin ja voi että! Olin niin ylpeä meidän kissoista! Tähän mennessä kollipoika nyt ei ole tajunnut mistään mitään eikä ole mitenkään erityisesti pakoillut pienempi ihmisiä, mutta meidän tyttö on tosiaan ollut ihan piilossa ja suhissut jos ollaan menty liian lähelle. Tänään kissat olivat ulkona kun vieraat saapuivat ja tulivat sisälle vasta sitten. Pienempi kissa tuli sisälle ensin ja meni pöydän alle tuolin päälle piiloon, mutta kun poika kävi kurkkaamassa kisulaista, ei meidän tytteli kuin vähän peruuttanut pienten sormien ulottuvilta. Yhtään ei suhistu eikä juostu heti ensimmäisen tilaisuuden tultua yläkertaan karkuun! Ihan mahtavaa!

Poika viihtyi täällä vallan mainiosti, erityisesti nyt kun olivat tuoneet omia leluja mukaan. Kirjasta minulle näytettiin kissa ja tähti. Käytiin taas puistossakin ja mies yllätti minut täysin kun vastasi myöntävästi kun kysyin lähtisikö hän meidän mukaan puistoon! Mies oli muutenkin tavallista enemmän vuorovaikutuksessa pienen pojan (lapsen) kanssa. Ei kuitenkaan niin paljoa ymmärtänyt, että kun vahti hieman pojan perään meidän akkojen juodessa kaffetta, pitäisi pienen lapsen mukana mennä ylös asti samaan huoneeseen eikä vain jäädä portaisiin seisomaan ja tuijottamaan pojan perään. Vähän meinasi pientä alkaa pelottaa kun ei ylhäällä ollutkaan sitten ketään ja tuli äitiä ikävä. Sanoinkin sitten miehelle että pitää olla vuorovaikutuksessa ettei pientä ala pelottaa. Onneksi pojan äiti tietää meidän "tilanteen" ja on ihan mukana vauvakuumeilussani ;)

Ulkona oli kuitenkin aika ikävä viima, joten emme olleet puistossa ihan kamalan kauaa. Mutta kiltisti kitisemättä mies jaksoi olla meidän kanssa (kanssa yksi iso lapsi :D). Kyllä tämä lapsikoulutus tästä vielä etenee!

Siivousurakan päätteeksi aion käydä saunassa, laittaa vähän naamaan naamiota ja rentoutua elokuvan parissa, jalkavoiteet varpaissa, peiton alla teemuki kädessä. Ihanaa!

Leipäraamattu

Viime kuussa luin Jauhot Suussa blogin postauksen LEIPÄÄ monella tavalla kirjasta ja ajatus kirjasta jäi kutkuttamaan mieltäni. Olen leiponut vain sämpylöitä ja patonkia, sämpylät aina Pirkka jauhopussin ohjeen mukaan ja lisännyt taikinaan mielivaltaisen määrän erilaisia siemeniä, ja patongin ystäväni perusohjeella. Leivontainnostukseni kasvettua olen alkanut kiinnostua myös leivän leipomisesta itse. Yleensä syön ruispaloja mutta joskus tekee mieli myös vaaleaa leipää.

Kävin eilen Suomalaisessa Kirjakaupassa piipahtamassa ja löysin LEIPÄÄ monella tavalla kirjan alennuksessa 15e! Pakkohan se oli ostaa ja tulla kotiin kaupan kautta. Kaupan edustalla päätin mitä aion leipoa ja ostin uupuvat ainekset.

Yritin seurata ohjeita tarkasti, mutta en jaksanut ihan täysin keskittyä tekemiseen sillä nälkä oli kova. Mutta kun olin työstänyt taikinan kirjan ohjeen mukaan huomasin miten erilailla taikina tosiaankin käyttäytyi käsissäni. Kun tunnin lepovaihe oli ohi, olin haltioissani! TÄYDELLINEN leipätaikina oli syntynyt! Se oli juuri täydellisen sileä ja pyöreästi kohonnut. Käskin miehenkin paikalle ihastelemaan aikaansaannostani.
   

Aikaahan näiden leipäshottien tekemiseen meni paljon, tosin suurin osa ajastahan on vain kohottamista. Mutta tässä lopputulos:

NAM! (Leipäohjeena perus vesi + vehnäjauho + suola + hiiva. Täytteinä käytin aurinkokuivattuja tomaatteja, oliiveja, pestoa ja cheddar juustoa, joista kaksi jälkimmäistä toimi parhaiten.)

Lämpimästi suosittelen kirjan ostamista kaikille, itse olen löytänyt kirjasta leipäraamattuni :)